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Santé et nutrition

Tout savoir sur la maladie de cœliaque, une pathologie difficile à diagnostiquer (Reportage)

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La maladie cœliaque est une pathologie chronique et auto-immune de l'intestin après l'ingestion du gluten, protéine présente dans différentes farines et aliments. Il ne s'agit pas d'une allergie alimentaire.

Cette malabsorption peut engendrer chez le patient des ballonnements,  des diarrhées chroniques ou encore des carences en fer et vitamines. De nos jours, les causes de cette pathologie restent inconnues.  Il n'existe pas de traitement contre la maladie coeliaque. Pour le moment, l’unique traitement reste la diète sans gluten à vie. Plus de détails dans ce reportage, réalisé par les équipes de 2M.

 

Intolérances au lactose et au gluten, comment vivre avec? (VIDÉO)

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